膜分離技術是在20世紀初崛起的一門新型的分離工藝，利用膜的選擇性分離實現料液的不同組分的分離、純化、濃縮。整個過程無變相，不需要添加助劑，更加環保，而且能耗低，對企業發展具有重大的經濟效益和社會效益，在食品、醫藥、生物、環保、化工、冶金、能源、石油、水處理、電子、仿生等領域都有重要的應用，今天博納生物的小編就和大家一起來解讀下膜分離技術在制糖工業中的應用。
       膜技術在制糖領域的應用主要集中在微濾和超濾兩種類型，以及和其它類型的膜應用技術的耦合。在制糖領域主要有混合汁和煉糖過程原糖回溶糖漿，此外還涉及到許多其他的不同物料：如清汁、混清汁、各段糖蜜、甜菜粕的脫水汁等。制糖工業中用到的傳統的工藝是加入石灰、SO2、磷酸等沉淀劑沉淀混合汁中的色素等雜質，但是其中的葡聚糖、淀粉、脂蠟非糖大分子難以去除，采用微濾或超濾技術不僅可以有效去除大分子雜質，提高蔗汁的純度，而且可以減少廢蜜帶走的糖分損失，采用微濾或超濾所得的清汁純度高、色值低、進而可以提高白砂糖的質量。由于膜分離技術可以獲得更好的清汁質量，因此澄清工段就可以減少甚至完全取消二氧化硫的使用，因而可以大大降低成品糖的硫含量。

膜分離技術在制糖工業應用中的優勢總結如下： 
       1、超濾與納濾組合的澄清處理可以減少糖汁中的灰分，減少蒸發罐的積垢量，從而減少停罐與洗罐的次數以及相應的人力和物力的消耗。
       2、由于微濾或超濾可以直接獲得更高的清汁，因此澄清工段可以減少澄清劑的用量，甚至可能完全取消二氧化硫的使用，大大降低成品糖的硫含量。
       3、與加灰及硫熏的傳統工藝相比，利用微濾或超濾對蔗汁進行處理不但可以提高蔗汁純度，降低色值，提高白砂糖的質量，而且可以減少廢蜜帶走的糖分損失。
       4、與傳統單一的蒸發濃縮比較，由于反滲透承擔部分的脫水任務可以減少蒸發處理的負荷，反滲透濃縮消耗的能量更少。 

       博納生物是專業的膜分離設備生產廠家，擁有一批在膜工程應用上的資深工程師。經過多年的技術開發和工程實踐，掌握了先進的超濾、納濾、反滲透以及陶瓷膜技術。專注為客戶設計生產小試、中試以及工業化設備。如果您在膜過濾上遇到難題，歡迎隨時與我們聯系，我們將有專業的技術人員為您解答。