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甘蔗混合汁脫色及純化(原糖)

甘蔗混合汁脫色及純化(原糖)

  • 分類:食品飲料
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-25 17:03

【概要描述】目前,國內生產原糖的傳統工藝為化學沉淀法,其生產工藝段主要包括預灰、化學絮凝沉淀(加入20 ppm聚丙烯酰胺)和蒸發結品。采用該工藝制備的原糖,含有糖汁中的泥汁和膠體,其純度不高,且存在一定安全隱患。

甘蔗混合汁脫色及純化(原糖)

【概要描述】目前,國內生產原糖的傳統工藝為化學沉淀法,其生產工藝段主要包括預灰、化學絮凝沉淀(加入20 ppm聚丙烯酰胺)和蒸發結品。采用該工藝制備的原糖,含有糖汁中的泥汁和膠體,其純度不高,且存在一定安全隱患。

  • 分類:食品飲料
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-25 17:03
詳情

  目前,國內生產原糖的傳統工藝為化學沉淀法,其生產工藝段主要包括預灰、化學絮凝沉淀(加入20 ppm聚丙烯酰胺)和蒸發結品。采用該工藝制備的原糖,含有糖汁中的泥汁和膠體,其純度不高,且存在一定安全隱患。

  針對以上問題,博納公司開發了先進的陶瓷納濾膜生產工藝。

陶瓷納濾膜集成工藝流程如下:

甘蔗混合汁脫色及純化(原糖)

陶瓷納濾膜集成工藝優勢:

1、無絮凝劑工藝,無化學殘留

2、清汁色度明顯降低,產品純度提高,質量提高

3、整個過程無化學反應,原生態糖,安全健康

4、自動化程度提高,大大減少了人力成本

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